CULTURE

人気グルメ番組でも紹介されたお店!ソウル・明洞に本店を構える“黒豚”のサムギョプサル店「ユットンリョン(육통령)」をご紹介♡

ソウル・明洞にある“黒豚”のサムギョプサルのお店「ユットンリョン(육통령)」をご紹介します。

カルチャー

ユットンリョン(육통령)

参照元:

https://blog.naver.com/3388www/221375553901

「ユットンリョン(육통령・肉頭領)」は、韓国ソウル・明洞(ミョンドン)に本店を構えるサムギョプサル店。

他にも、弘大(ホンデ)や教大(キョデ)にもお店を展開している人気のお店です。

参照元:

https://blog.naver.com/hnkhj/222157284996

韓国で、美味しいと認められたお店のみが登場する人気のグルメ番組『수요미식회(水曜美食会)』にて取り上げられたこともあるお店なんです◎

今回は、そんな「ユットンリョン」の明洞本店をご紹介します。

外観

参照元:

https://blog.naver.com/worud071/222142391600?proxyReferer=https%3A%2F%2Fmap.naver.com%2F

「ユットンリョン」は、地下鉄4号線・明洞駅5番出口から徒歩3分ほどの場所に位置しています。

韓国旅行の際、明洞は必ず立ち寄るという方も多いと思うので、旅行中の食事におすすめのお店です◎

3階建てのお店で、入り口のドアの横には『水曜美食会』で紹介されたことが分かる垂れ幕がかけられています!

店内

参照元:

https://blog.naver.com/worud071/222142391600

店内はごくごく普通のサムギョプサル屋さんといった感じで、座席数も多いです。

1階から3階まで座席が準備されていますが、夕食の時間帯には全フロアが満席になることも多いんだそう。

参照元:

https://blog.naver.com/redrabbit_/221972727571

テーブルや椅子はウッド調のもので揃えられていて、新しいお店ではないですが清潔感は十分です。

8人掛けの大きなテーブルもあるので、学校や会社の食事会など、大人数でも行きやすい◎

人気メニュー

参照元:

https://cafe.naver.com/dbsxor2008/34592

人気メニューをご紹介する前に、まずサービスで提供される基本のおかずをご紹介します。

サラダと、ミョンイナムル、エゴマの葉の他に、塩やわさび、ソースなどの調味料が6種類提供されます!

様々な味を楽しむことができるので、最後まで美味しくお肉を食べることができます。

参照元:

https://blog.naver.com/sisblog/222044187672

「サムギョプサル(150g)」14,000ウォン

「ユットンリョン」で取り扱われているお肉は、済州島(チェジュ島)の黒豚。

ブランド肉として人気の、旨味が強い上質なお肉をリーズナブルに楽しめるんです♪

このお店のお肉はよく見る薄いタイプではなく、分厚く切られた赤みのある新鮮なサムギョプサルで、焼くと肉汁がたっぷり溢れ出ます!

参照元:

https://blog.naver.com/sisblog/222044187672

店員さんがお肉を網に乗せてくれ、少し焼けてきたら裏返しながら食べやすい大きさに切ってくれます。

基本的には店員さんが様子を見ながら焼いてくれるので、自分では焼き加減がいまいち分からないという方でも安心♡

参照元:

https://blog.naver.com/bkt5187/222203083198

サムギョプサルの他にも、オギョプサル(皮付きのもの)やモクサル(肩ロース)など、様々なお肉が準備されています。

特にオギョプサルは、ぷりぷりの豚の皮の食感が楽しめるので脂っこいものが好きな方にはおすすめ◎

参照元:

https://blog.naver.com/sisblog/222044187672

「冷麺」8,000ウォン

韓国で、サムギョプサルを食べたら一緒に食べたくなるメニューが冷麺です。

冷麺とお肉を一口で一気に食べるとさっぱりとして美味しい!

脂っこさを抑えてくれて、お腹いっぱいだと思っても冷麺と一緒ならまだまだ食べられちゃいます。

まとめ

参照元:

https://blog.naver.com/visavisu/221528460286

今回は、グルメ番組でも紹介されたサムギョプサルのお店、「ユットンリョン(육통령)」をご紹介しました。

新鮮な黒豚を使用していて、甘みと肉汁たっぷりの贅沢なお肉をリーズナブルに楽しめちゃいます♡

旅行の際も立ち寄りやすいソウル・明洞にあるお店なので、ぜひ訪れてみては?

【詳細】
店舗名  | 육통령 명동본점(ユットンリョン 明洞本店)
住所   | 서울 중구 명동8나길 37-2(ソウル市 中区 明洞8ナギル 37ー2)
最寄駅  | 地下鉄4号線・明洞駅(명동역)5番出口から徒歩約3分
電話番号 | 010-7445-9111
営業時間 | 11:30〜01:00

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