色が変化する“オーロラアイスティー”が話題♡韓国・蔚山（ウルサン）にあるエコカフェ「T.B.T」をご紹介。

T.B.T（티비티）

「T.B.T（티비티）」は、韓国・蔚山（ウルサン）の、韓国鉄道公社・東海線の太和江（テファガン）駅からバスで16分ほどの場所に位置しています。

おしゃれなメニューはもちろん、エコに気を遣っている「친환경（親環境）」=環境に優しいカフェということでも話題に♡

T.B.Tという店名は、“Turn Back Time”の略で、“時間を戻す”という意味です。

それではさっそく、ご紹介していきます。

外観

ガラス張りのお店にラテカラーの外装で、まさにトレンドど真ん中の韓国カフェです♡

看板に使われている時計は「環境危機時計」をモチーフに作られていて、アンケート結果で示された、地球環境問題の悪化に伴う人類存続危機をどのように感じているかを、時計の針に例えて表示したもの。

12時が環境汚染による「地球の果て」という意味で、現在は9時46分を示しています。

過ぎ去った時間は戻せないけれど、環境危機時計の時間は努力すれば戻すことが出来る、という意味が店名に込められているんです♡

店内

店内は、注文カウンターと座席のみというシンプルな作り。

ホワイト、グレー、ウッドを使ったナチュラルなインテリア◎

注文カウンター前には、カウンター席が5席用意されています。

カウンターにはメニュー表があり、こちらも環境保護について考えさせられるようなデザインです。

T.B.Tで使われているコップとストローは、サトウキビの果糖とトウモロコシのデンプンで作られている、環境に悪影響を与えないプラスチックで作られているとのこと◎

テーブル席は5テーブルほどあり、入り口横には2人掛けのソファー席も用意されています。

4人掛けの席は少ないので、大人数で訪れる際は混み合いそうな時間を避けるのが良いかも◎

人気メニュー

オーロラアイスティー / 4,500ウォン

T.B.Tの代表メニュー、オーロラアイスティー。

透き通るブルーのアイスティーと、レモン果汁が合わせて提供されます。

レモン果汁をアイスティーに注ぐと、ブルーから綺麗なピンクに変化するのが“インスタ映え”と話題に♡

途中でパープルが混じったグラデーションになる様子を、動画撮影する方が多いんだとか◎

抹茶クグロフ / 4,000ウォン

クグロフは、オーストラリア、スイスなどで楽しまれている、「クグロフ型」といううねりのある型で作った焼き菓子のことです。

トッピングは、いちごピューレとピスタチオの2種類。

ホッキョクグマケーキ / 6,500ウォン

こちらは新メニューの、氷河の上に立つホッキョクグマをイメージしたケーキ。

地球温暖化の影響で海氷が減り、狩りが出来ずに絶滅の危機に瀕しているホッキョクグマがモチーフになっていて、地球環境について考えさせられる商品です。

スポンジは米粉を使用していて、氷河を崩すと中からいちごが出現します♡

ホワイトチョコで作られたホッキョクグマも食べることが出来ます◎

マンゴーピンス / 12,000ウォン

夏限定メニューのマンゴーピンス（かき氷）は、ごはんに目玉焼きを乗せたかのようなビジュアルで話題に！

かき氷の上にヨーグルトクリーム、マンゴーピューレが乗せられていて、お味もばっちり♡

まとめ

今回は、韓国・蔚山にあるカフェ「T.B.T」をご紹介しました。

おしゃれなカフェメニューだけでなく、地球環境についても考えさせられる空間となっています。

韓国旅行の際は、ぜひ訪れてみては♡

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