CULTURE

チャパグリ超えが見つかるかも!?韓国で話題の、美味しい「インスタント麺の組み合わせ」をご紹介♡

韓国で話題の、美味しい「インスタント麺の組み合わせ」をご紹介します。

カルチャー

インスタント麺のアレンジ

インスタント麺を日常的によく食べる韓国では、インスタント麺同士を組み合わせた“アレンジレシピ”がインターネット上に沢山!

参照元:

https://blog.naver.com/pjylovek/222130951152

日本でも、映画『パラサイト』の影響でチャパゲッティ(짜파게티)とノグリ(너구리)を組み合わせて作る「チャパグリ(짜파구리)」が流行しましたよね。

今回は、韓国のSNSコミュニティで話題の、美味しい「インスタント麺の組み合わせ」をご紹介します♡

プルダックチャプチェミョン(불닭잡채면)

参照元:

https://blog.naver.com/ghdtkaehddl/222135671183

韓国のインスタント麺の中でも辛いと言われる「プルダックポックンミョン(불닭볶음면)」と、春雨の炒め物“チャプチェ”のインスタント商品「イェンナルチャプチェ(옛날 잡채)」の組み合わせ。

春雨のもっちり感と、プルダックの辛さを同時に楽しむことができます◎

参照元:

https://blog.naver.com/ghdtkaehddl/222135671183

✔️ 作り方

①. チャプチェのかやくと春雨、プルダックの麺を4〜5分ほど茹でる。

②. スープが混ぜられるくらいの少量の水を残して、水を捨てる。

③. プルダックソースとチャプチェのソース、ごま油を入れて弱火で軽く炒めれば完成。

春雨が入ることで、鶏肉を甘辛く似た韓国料理「チムタク(찜닭)」の辛いバージョンのような感じになるんだとか♡

シンナサキ(신나사끼)

参照元:

https://blog.naver.com/gmdshop/222006952044

日本でも手軽に購入できる韓国ラーメンの代表「辛ラーメン(신라면)」と、すっきりした日本の味が楽しめる「長崎ちゃんぽん(나가사끼 짬뽕)」の組み合わせ。

赤くて辛い、辛ラーメンのスープと、長崎ちゃんぽんの白いスープが合わさって、ピリ辛の中に淡白さも持った味わいになるそう。

参照元:

https://blog.naver.com/gmdshop/222006952044

✔️ 作り方

①. 長崎ちゃんぽんの麺とスープ、辛ラーメンの麺のみを入れて4〜5分茹でる。

②. 3分くらい経ったところで、味見をしながら少しずつ辛ラーメンのスープを投入していく。

③. 火を止める30〜40秒前に、あらかじめ用意したネギやもやし(好みのお野菜)を入れて完成。

日本でもちゃんぽんに入っているような野菜類を追加してあげると、食感が楽しくより本格的な仕上がりになります!

カグリ(카구리)

参照元:

https://blog.naver.com/k77609/221917408482

カレー味のラーメン「オットゥギカレー麺(오뚜기 카레면 )」と、辛い海鮮スープが特徴の「ノグリ(너구리)」の組み合わせ。

とあるYouTubeチャンネルで、ネットカフェの人気メニューとして紹介されたことをきっかけに注目を浴びることになったアレンジレシピです♪

刺激的なカレー味と、ノグリのもちもちの麺の食感がよく合うんです!

参照元:

https://blog.naver.com/k77609/221917408482

✔️ 作り方

①. まず、麺が太いノグリの麺を先に1分ほど茹でる。

②. 1分ほど経ったら、カレー麺の麺とスープ、ノグリのスープを追加してさらに4分ほど茹でて完成。

ノグリの海鮮ベースの辛味が、カレーのスパイス味と調和して中毒性のある味わいに♡

全部食べた後には、スープの中にご飯を入れて食べると2度美味しく楽しめます。

テンジャンラーメン×サリコムタン麺

参照元:

https://blog.naver.com/ijinijin03/221799990760

香ばしい味噌の香りを楽しめる「テンジャンラーメン(된장라면)」、牛骨と牛肉をじっくり煮込んだ濃厚なスープの「サリコムタン麺(사리곰탕면)」の組み合わせ。

テンジャンラーメンのすっきりと食べられる淡白な味わいが、サリコムタンのコクのあるスープの風味をより引き立ててくれるそう。

参照元:

https://blog.naver.com/ijinijin03/221799990760

こちらのアレンジレシピは作り方の手順は特になく、沸騰したお湯に二つとも麺とスープを一度に入れて、4〜5分ほど茹でればOKです。

作る際に、おろしニンニクや長ネギを少し追加するとよりさっぱりした風味が出るそう。

子供たちでも食べられる味で、辛いものが苦手な方におすすめのメニューです♡

まとめ

参照元:

https://blog.naver.com/startup2015/222126143549

今回は、韓国のSNSコミュニティで話題の、美味しい「インスタント麺の組み合わせ」をご紹介しました。

インスタント麺なので、どれも調理が簡単ですぐに食べられるのが嬉しいです!

韓国系のスーパーやネット通販などで購入することができるので、ぜひ試してみては?♡

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