CULTURE

日本でもじわじわ人気に♡韓国ベーカリーの人気メニュー“マヌルパン”のレシピをご紹介！

韓国ベーカリーの人気メニュー“マヌルパン”のレシピをご紹介します。

カルチャー 2022/05/12

マヌルパン

baking_naong

“マヌル”とは韓国語で“ニンニク”を意味し、ニンニクを使用したパンのこと。

日本でよく見かける“ガーリックトースト”とは違い、クリームチーズを使用しており、韓国のベーカリーや屋台で人気の商品なんです♪

baking_naong

日本でもじわじわと人気が高まっていて、ベーカリーやコンビニでも販売されています。

そこで今回は“マヌルパン”のレシピをご紹介します。

レシピ

参照元：

https://www.youtube.com/watch?v=ZxM94imso-w

✔️ 材料

クリームチーズ（250g）、砂糖（50g）、ニンニク（40g）、有塩バター（100g）、卵（1個）、砂糖（40g）、塩（3g）、パセリ（適量）

参照元：

https://www.youtube.com/watch?v=ZxM94imso-w

✔️ 作り方

① 常温に置いて、柔らかくなったクリームチーズと砂糖（50g）をよく混ぜる。

② 絞り袋に入れておく。

参照元：

https://www.youtube.com/watch?v=ZxM94imso-w

③ ニンニクをみじん切りにし溶かした有塩バター、卵と混ぜる。

④ 全体的に混ざったら砂糖（40g）と塩を入れよく混ぜておく。

参照元：

https://www.youtube.com/watch?v=ZxM94imso-w

⑤ お好きなロールパンを六等分に切り込みを入れる。

この時に下が離れないように、1cm程残して切るのがポイント！

参照元：

https://www.youtube.com/watch?v=ZxM94imso-w

⑥ 切れ込みを入れたところに②を絞り入れて、④でコーティングする。

画像は手で作業していますが、ヘラなどで塗っても◎

参照元：

https://www.youtube.com/watch?v=ZxM94imso-w

⑦ お好みでパセリを振りかけ、中央に残ったクリームチーズを絞る。

⑧ 180℃のオーブンで7分〜8分焼いたら完成！

まとめ

参照元：

https://www.youtube.com/watch?v=ZxM94imso-w

今回は韓国国民に愛されているパン、“マヌルパン”の作り方をご紹介しました。

お好みでフランスパンやバゲットに塗っても美味しそう♡

コーヒーとの相性もいいので、おやつタイムにぜひ作ってみてはいかがですか？

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