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カルチャー 2021/03/19
_armi___
「슈퍼말차(スーパーマルチャ)」は、韓国ソウル・聖水(ソンス)に本店を構えるカフェ。
他にも、カロスキルや蚕室(チャムシル)にも複数の店舗を展開している、人気のお店です。
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そんな「슈퍼말차(スーパーマルチャ)」は、最上等級の有機農抹茶だけを使用したドリンクが楽しめるんです!
今回は、聖水にある本店をご紹介します。
参照元:
https://m.blog.naver.com/jyeja/222069404691
「スーパーマルチャ」は、地下鉄2号線・뚝섬역(トゥッソム駅)8番出口から徒歩6分ほどの場所に位置しています。
ガラス張りの窓が特徴的で、お店の前に2つ、ちょこんと置かれているグリーンの「SUPER MATCHA」のロゴが入った看板が目印です!
沢山のカフェが集まる聖水駅から1駅の距離なので、カフェ巡りのコースに組み込むのもおすすめです♡
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=wwe9809&logNo=222089337108&proxyReferer=https:%2F%2Fm.place.naver.com%2Frestaurant%2F1643583812%2Fphoto
店内に入ると、ステンレスのテーブルとブラックの椅子が置かれています。
ガラス窓からは太陽光がたっぷりと差し込み、シンプルでモダンながらも明るい空間。
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=6g2626&logNo=222106679034&proxyReferer=https:%2F%2Fm.place.naver.com%2Frestaurant%2F1643583812%2Fphoto
レジカウンターの横に置かれているマシーンはドリンクに使われる抹茶をたてる用!
手作業ではなく、マシーンが自動で抹茶をたてるだなんて現代的ですよね。
https://m.blog.naver.com/amychung10/221850616678
レジの後ろにある壁には、自宅で作って飲める抹茶パウダーや茶筅(抹茶を茶碗の中で混ぜるための道具)が陳列されています。
こちらを購入すれば、日本に帰ってからも「スーパーマルチャ」の抹茶ラテを楽しめちゃいます◎
soo._.emo
1番人気のメニューである、抹茶ラテ。
有機栽培の抹茶に、人工甘味料を使わないカロリーゼロの甘さをブレンディング。
渋味は減らし、柔らかい味わいを生かしたドリンクで、甘さだけでなくしっかりと抹茶を感じられるのは専門店ならでは!
supermatcha.official
抹茶にココアがプラスされた不思議な味が楽しめる、斬新な組み合わせのドリンクです。
濃厚なカカオの味わいですが、甘さは控えめなので甘いものが苦手な方でも飲めちゃいます◎
https://m.blog.naver.com/apwed/222060572722
抹茶とシッケを組み合わせた、こちらのお店のシグネチャードリンク。
シッケとは、韓国の甘酒のような伝統的発酵飲料で、お米のほんのりとした甘みが特徴です。
じっくり煮込んだ麦芽に、お米や甘草、牛乳をベースとして使用し、上にはカボチャクリームをトッピング。
韓国でもなかなか味わうことができない、珍しいドリンクです!
https://m.blog.naver.com/rudelulu/221674130034
今回は、韓国・聖水(ソンス)にある抹茶カフェ「슈퍼말차(スーパーマルチャ)」をご紹介しました。
最上等級の有機農抹茶と、韓国ならではの斬新なアイデアが詰まったドリンクが楽しめます。
韓国旅行の際には、ぜひ訪れてみてはいかがですか?
슈퍼말차 公式Instagram
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ハル
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ソウル・聖水(ソンス)
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